Cole&Mason

100 Jahre intensive Geschmackserlebnisse

2019 feiern Cole & Mason 100 Jahre einzigartigen Geschmack. Das Unternehmen wurde 1919 in London gegründet und wurde in kürzester Zeit zum Synonym für leistungsstarke Salz und Pfeffermühlen höchster Qualität. Seit diesen Anfängen steht Cole & Mason für Innovation und Stil. Cole & Mason brachten die erste Acrylmühle und das preisgekrönte Präzisionsmahlwerk, sowie kürzlich ein komplettes Sortiment für Gewürzmitteln auf den Markt. Cole & Mason bietet für nahezu jeden Bedarf ein Produkt – für Kräuter, Gewürze, Öle, Essig, frische Zutaten und natürlich Salz und Pfeffer. Erleben Sie ganz neue Geschmacksintensitäten, die Ihr Essen noch geschmackvoller werden lassen. Zum 100-jährigen Jubiläum werden alle Cole & Mason Präzsions- und Gourmet-Präzisions-Mahlwerke mit dem neuen Mahlwerk Präzsion+ ausgestattet .

Innovation und Stil stehen bei Cole & Mason seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1919 im Mittelpunkt: das kontinuierliches Engagement für Design und Funktion wurde mit dem CoolBrands® Status für 2015 gewürdigt – einer jährlichen Initiative zur Anerkennung der coolsten britischen Marken, die von der Öffentlichkeit ausgewählt werden. Das bewährte Produktangebot an intuitiv gestaltetem Kräuter- und Gewürzzubehör bietet Produkte für jedes Einsatzgebiet – von der Küche bis zum Esstisch. Egal ob manuelle oder elektrische Mühlen, einfache Streuer, Kräuter- und Gewürzhalter, Mörser und Stößel oder Salztöpfe – alle Produkte werden unter Verwendung hochwertigster Materialien hergestellt und sind in verschiedensten Ausführungen erhältlich.

Präzision+

Zum Anlass des 100-jährigen Jubiläums von Cole & Mason werden alle Gourmet Präzisions- und Präzisions-Pfeffermühlen mit dem neu entwickelten Präzisions+ Mahlwerk ausgestattet.

Das brandneue Präzisionsmahlwerk für Pfeffermühlen wurde über einen Zeitraum von 2 Jahren entwickelt. Es zementiert Cole & Mason‘s Position als Vorreiter in dieser Kategorie. Alle Precision+ Salzmühlen sind mit einem scharfen, korrosionsbeständigen Keramikmahlwerk und alle Pfeffermühlen mit dem brandneuen Precision+-Mahlwerk ausgestattet und wurden in Zusammenarbeit mit dem Aromalabor der Universität Nottingham rigorosen Tests unterzogen.Die neuen Präzions+ Mahlwerke bieten eine nie dagewesene Höchstleistung: Sie geben mehr Pfeffer pro Umdrehung ab als je zuvor, und es ist wissenschaftlich bewiesen, dass sie mehr Aroma freisetzen. Darüber hinaus sorgt die optimierte Technik für gleichmäßigere Ergebnisse der Körnung von fein bis grob. Die Produktreihe Präzision+ bietet in Bezug auf Größe, Form und Design für jeden Geschmack die passende Mühle – ob Acryl oder Holz, klassisch oder modern. Der kompromisslose Anspruch an Qualität, Design und Geschmack zeigt sich in jedem einzelnen Produkt aus dem Gesamtangebot. Getreu dem Cole & Mason Grundsatz kompromissloser Anspruch an Qualität, Design und Geschmack.

Präzision+ Salz und Pfeffer

Dank detaillierter Verbesserungen an der Mechanik wird pro Umdrehung mehr Pfeffer gemahlen (verglichen mit aktuellen Precision Mahlwerk). Das Mahlwerk mahlt nicht, sondern schneidet die Pfefferkörner, die dadurch entstehenden kleinen Flöckchen geben den Geschmack besser frei. Darüber hinaus sorgt die optimierte Technik für gleichmäßigere Ergebnisse der Körnung von fein bis grob. Nahezu im gesamten Sortiment werden ein diamantgeschliffenes Keramikmahlwerk (für Salz) und ein maschinengeschliffenes Mahlwerk aus gehärtetem Karbonstahl (für Pfeffer) miteinander kombiniert; ein Federmechanismus sorgt jedes Mal für einen gleichmäßigen Mahlvorgang. Alle Cole & Mason Mühlen haben 25 Jahre Garantie auf das Mahlwerk.

Gourmet Präzision+

Auch das Sortiment von hochwertigen ‘Gourmet-Präzisions-Mühlen’ mit voreingestellten Mahlgraden wurde mit den neuen Präzision+ Mahlwerken ausgestattet. Auch sie geben mehr Pfeffer pro Umdrehung ab als je zuvor, und es ist wissenschaftlich bewiesen, dass sie mehr Aroma freisetzen. Zudem geben die voreingestellten Mahlgrade dem Koch die komplette Kontrolle. Es kann unter 6 Mahlstufen für Pfeffer und 3 Mahlstufen für Salz ausgewählt werden, um eine präzise Einstellung von grobkörnig bis fein sicherzustellen. Wählen Sie eine feine Mahlstufe für Saucen und stellen Sie dann mühelos eine gröbere Mahlstufe ein, um Steaks und Pizzas einen intensiven Geschmack zu verleihen.

Jamie Oliver - Backen

Acrylmühlen mit Edelstahlkopf

Mühlen im klassisches Design, das die Zeiten überdauert und sich bewährt. Die stilvollen Kombinationen aus Acrylmühle und Edelstahlknopf passen zu jedem Küchenstil. Ein Beispiel ist die Mühle 505, sie ist ein Bestseller und wurde seit ihrer Einführung im Jahr 1975 über 25 Millionen Mal verkauft. Die Cole&Mason Acrylmühlen besitzen ein modernes Design mit eleganten Kombinationen aus Acrylgehäuse und Deckel mit Edelstahl oder Chromdetails. Die diamantenscharfen Keramikmahlwerke in der Salzmühle und Karbonstahl in der Pfeffermühle gewährleisten einen präzisen Mahlvorgang für die optimale Geschmacksentfaltung. Die Mahlstufe lässt sich durch den Knopf oben auf der Mühle leicht von grobkörnig bis fein einstellen.

Jamie Oliver - Backen

Holzmühlen

Die klassischen Salz- und Pfeffermühlen aus Holz verleihen jedem Esstisch Raffinesse und sind gleichzeitig ein Küchenaccessoire für jeden Tag. Die formschönen Holzmühlen sind in Praktikabilität und Annehmlichkeit nicht zu übertreffen. Die Holzmühlen in vielen unterschiedlichen Formen, Holzarten und Größen werden jeder Vorliebe gerecht: vom klassischen Holzlook bis zu stylischem Hochglanz Design. Die Cole & Mason Pfeffermühlen verfügen über ein Mahlwerk aus gehärtetem Karbonstahl, die Salzmühlen über ein diamantgeschliffenes Keramikmahlwerk, auf beide besteht jeweils 25 Jahre Garantie.

King Pepper und Peppermeister – ein Muss für alle Grill- und Barbecue Fans.

Mit den originellen Pfeffermühlen exclusiv für besondere Grillerlebnisse. Mit diesen beiden Mühlen aus Buchenholz entwickelt Cole&Mason einen absoluten Hingucker. Mit dem King Pepper, im originellen Baseballschläger-Design, ziehen Sie die Blicke aller Gäste auf sich. Die Mühle ist aus 100 % Buchenholz gefertigt und verfügt über ein eindrucksvolles Mahlwerk aus Edelstahl. Lebenslange Garantie auf das Mahlwerk.  Höhe 72 cm Der Peppermeister ist der sozusagen “kleine Bruder” vom großen Peppermeister. Eine außergewöhnliche Pfeffermühle, bestehend aus Buchenholz und einem Mahlwerk aus rostfreiem Edelstahl, in Bierflaschen-Optik. Höhe: 23 cm

Jamie Oliver Keramik Behälter

Kräuter & Gewürz Karussell

Das moderne Gewürzkarussell enthält Gläser mit Kräutern und Gewürzen, die in zahlreichen Gerichten verwendet werden können, oder unbefüllte Gläser, damit der Koch seine eigene Kollektion zusammenstellen kann. Die praktischen Gläser haben eine 3-Klick-Kappe zum Ausgießen, Streuen und Verschließen der Gewürze. Mit einem Drehsockel und beschilderten Kappen ist es einfach, die gewünschten Zutaten auszuwählen.

Elektrische Mühen

Die elektrischen Mühlen von Cole&Mason lassen sich per Knopfdruck und somit einhändig verwenden. Die elektrischen Mühlen sind in einer Vielzahl an Materialien, von Kunststoff bis Edelstahl, erhältlich. Im Angebot enthalten sind Mühlen, die auf dem Kopf stehen, damit der Tisch schön sauber bleibt, ein Modell mit Beleuchtung und eine elektronische “Two-in-One” Mühle für Salz und Pfeffer. Die variablen Mahlgrade von fein zu grob bieten Genauigkeit und Flexibilität beim Würzen in der Küche oder bei Tisch. Die diamantgeschliffenen Keramikmahlwerk (für Salz) sowie die maschinengeschliffenen Mahlwerk aus gehärtetem Karbon-Stahl (für Pfeffer) zeichnen sich durch Widerstandsfähigkeit aus, die lange Lebensdauer und ausdauernde Leistung gewährleistet.

Jamie Oliver Keramik Behälter
Jamie Oliver Keramik Behälter

Öl- und Essig

Cole & Masons Leidenschaft für Gewürze hat zu weiteren Innovationen und zur Ausweitung in neue Kategorien geführt. Köche von heute wünschen sich eine optimale Kontrolle über ihre Zutaten und eine genaue Dosierung von Öl, Essig und Saucen ist immer wichtiger geworden. Unser neues Sortiment von Öl- und Essigspendern erfüllt eine Reihe kulinarischer Anforderungen – von Infusionen bis zu gesundheitsbewusstem Kochen – und entstand aus unserer Leidenschaft für Design und Funktion, um das Zubereiten, Kochen und Genießen von Speisen zu einem wahren Vergnügen zu machen.

Frische Kräuter

Wir von Cole & Mason verstehen, dass es beim Würzen und Abschmecken von Speisen um mehr geht, als nur um getrocknete Kräuter und Gewürze. Frische Kräuter werden am Ende des Kochvorgangs verwendet, um ein Gericht geschmacklich zu bereichern und in Verbindung mit getrockneten Kräutern und Gewürzen wird damit eine Fülle an Rezepten geschaffen. Das Cole- & Mason-Behälter-Sortiment zum Aufbewahren frischer (geschnittener oder eingetopfter) Kräuter sorgt durch ihr einzigartiges Design dafür, dass die frischen Kräuter zehnmal länger aufbewahrt werden können als mit herkömmlichen Methoden. In Kombination mit einem Wiegemesser und Brett, die sich optimal für das Schneiden eignen, ist das Sortiment eine Komplettlösung für die Aufbewahrung und Verwendung frischer Kräuter.

Jamie Oliver Keramik Behälter

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